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NUDECAKE  BIA NCONERA Buongiorno e buona domenica, le pizze sono quasi pronte...si oggi #pizza #homemade, mi é stata chiesta ed io assolvo🙋🏼‍♀️🤗, il dolce pure c'é...il problema sono io; mi aspetta un' altra settimana tosta 😔 Vi lascio un bacio affettuoso e a breve la ricetta di questa torta #nude la quale non é altro che una torta paradiso al cioccolato ed un' altra bianca, strato di nutella ed un altro strato di panna. INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DI 22 CM (TORTA PARADISO BIANCA): INGREDIENTI: 4 uova 200 g di zucchero 120 g di burro a temperatura ambiente 100 g di Fecola di Patate  180 g di farina buccia grattugiata di 1 limone 1 bustina di lievito Paneangeli  PROCEDIMENTO In una ciotola rompere le uova e grattugiare la buccia di un limone. Mescolare e aggiungere lo zucchero, quando il composto è spumoso inserire il burro ammorbidito e amalgamare bene. Continuando a frullare aggiungere la Fecola di patate mescolata alla farin...

PANBRIOCHE MORBIDO ALLO YOGURT In matematica non sono brava. Perdo il conto delle foglie dei rami e per le stelle ogni volta ricomincio da capo. Non riesco a misurare il salto delle cavallette e non so la formula per il perimetro delle nuvole. Il calcolo di quanta neve sia caduta mi sfugge e anche di quanta ne possa reggere un filo d’erba. La somma dei passi per arrivare al mare non mi riesce e mi chiedo se per il ritorno devo fare una sottrazione. Ho diviso il numero dei semi per i frutti il risultato è una nuova foresta e ne avanza qualcuno. Se moltiplico le giornate di sole per quelle di pioggia ottengo più di sette stagioni e non so quante settimane. La matematica mi confonde.  Come misura del mondo è strana. Per quanti conti si facciano qualcosa non torna mai pari. Due finestre fanno una vista? quattro muri sono una casa? Noi siamo i nostri centimetri, chili, litri? quanto pesa un segreto? quanto misura una risata? e l’area del cuor...

Crostata morbida alla crema “Abbi cura dei tuoi desideri” sembra una frase banale e forse lo è, ma la verità è che quando poi ci fermiamo a pensare a quando è stata l’ultima volta in cui ci siamo presi cura di quello che vogliamo davvero va a finire che non ce ne ricordiamo. Passiamo il tempo a rincorrere gioie mediocri, cercando di sopravvivere senza farci scoppiare il cuore. Passiamo le stagioni dicendo “la prossima andrà meglio” e poi passiamo gli anni pensando “un altro anno se ne è andato e io sono ancora qui”. “Qui” non è l’inferno, potrebbe anche essere un bel posto, solo che è anche il luogo in cui ci siamo dimenticati chi siamo davvero. Oltre gli obblighi, le responsabilità, le giornate che si assomigliano, il grigio che avvolge tutto quello che ci circonda, c’era qualcos’altro. Ma cosa? Un bambino che voleva costruire una macchina del tempo, una bambina che voleva scrivere la poesia più bella del mondo. C’erano dei sogni sciocchi e per questo meravigliosi, c’eran...

TORTA SETTEVASETTI AL GIANDUIOTTO Tenevo a dirVi che questa base cioccolattosa cosi scura è dovuta al fatto che in questa torta sono "annegati" sei piccoli gianduiotti, si si proprio loro...non vi dico cos'è...da provare! INGREDIENTI PER UNA TORTIERA DA 20 cm: 2 vasetti di Farina Integrale 1 vasetto   Amido di Mais 2 vasetti   Zucchero di canna 1 vasetto   Yogurt (gusto a scelta) 1 vasetto di o lio Di  Semi 3  Uova 1 bustina   paneangeli Zucchero A Velo  6 Gianduiotti PROCEDIMENTO:  Versare lo  yogurt in una ciotola,  lavare e asciugare il vasetto vuoto dello yogurt.  Aggiungere   le uova e lo zucchero  in una ciotola e sbatteteli con le fruste elettriche. Aggiungere l'olio,  continuando a sbattere con le fruste elettriche inserire  la  farina , l' amido di mais  e il lievito.  Lavorare l’impasto fino a che sarà bello cremoso. Versare in un...

  APPLEPIE VEGANA   Buon sabato a tutti! Oggi si parla di progetti ed eventi ,  e per la colazione vi offro questa ricetta che non potete assolutamente perdere!  Si sa che l' #applepie é la #tortadimele buona per eccellenza, ma questa #vegana style può sostituirla grandemente per soddisfare la voglia di dolce, di buono e soprattutto di SANO !!! Da provare immediatamente e mi farete sapere 🏻 Tutto senza uova e né burro. PER LA BASE: 400 gr di farina integrale  90 gr di zucchero di canna  90 ml di olio di girasole  1/2 bicchiere di acqua fredda o di succo di frutta scorza grattugiata di 1 limone 1 pizzico di sale PER IL RIPIENO: 4 mele  1 cucchiaio di zucchero di canna  1 cucchiaio di cannella in polvere  1 cucchiaio di amido di mais succo e scorza di 1 limone PROCEDIMENTO: Lavare e sbucciare le mele eliminando il torsolo e tagliare a fettine sottili.  Disporle in una ciotola con il re...

CROSTATA MORBIDA  KINDER BUENO  E   E quando ti chiedono: "Cosa fai domenica mattina?" e tu speri che non piova per lavare tutti quei panni che in una settimana di pioggia si sono eccessivamente, moltiplicati...e poi ti capita pure la domenica ventosa che li asciuga in un baleno...anche queste sono gioie, vi pare? Invece le gioie del dolce della domenica ce le offre la #crostatamorbida #kinderbueno che dovrete assolutamente provare, per la sua versatilità, il suo sapore, la sua sbrigativativita' nel prepararla e...per tutto insomma! INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 28 cm: 2 uova  100 g di zucchero  80 g di burro  100 ml di latte  150 g di farina 00  2 cucchiaini di lievito Paneangeli  1 bacca di vaniglia 1 barattolo da 350 g di Nutkao  2 cucchiai di Nutella  Guarnizioni a piacere 1 sacca poche PROCEDIMENTO: In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso...

CIAMBELLONE ALTISSIMO  BLACK&WHITE Archiviato #gennaio, di cui si sono percepiti minimo 62 giorni; non so voi ma è stato davvero lunghissimo per me!  Archiviata altra settimana affollata di riunioni e corsi a scuola, si riparte adesso con una #colazione eccellente direi, un ciambellone #black&white dal sapore identito ai biscotti #abbracci; facilissimo e sbrigativo da fare; quando desiderate un buon dolce ma avete poco tempo, questo risulta l' ideale da preparare...poi c'é sempre lui 👉🏻@paneangeliofficial a far si che i dolci siano sempre "angelici"!  INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DI 24 cm:  4 uova  200 ml di olio 200 ml latte 400 g zucchero  600 g farina 1 fialetta di aroma alla vaniglia 2 bustine lievito Paneangeli 6 cucchiai cacao PROCEDIMENTO: Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose e chiare,  aggiungere l'olio, il latte e la vaniglia.  Versare la farina e il lievito. Dividere...